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好吃的大米都在东北?那是你还没吃过兴化大米!

发布时间:2021-04-12 17:40:00

说起大米,大家可能马上会想富饶黑土地上长出的五常大米,但是很多人却不知道,在江苏的兴化,有一种米,被列入了中国国家地理标志产品,它就是兴化大米。



 

稻谷金黄、晶莹透亮、腹白小、硬质粒多、米粒饱满、柔软油润、口感特佳。大米晶莹透亮,粒型适中。大米蒸煮时,饭粒完整,米饭柔软油润,浓香持久,米饭冷后不硬且有粘性。凭借着与众不同的口感和煮熟后独特的风味,兴化大米成为人们餐桌的常客。

 

兴化市农耕文化源远流长,4000多年前的新石器时期,兴化先祖已由原始的“刀耕火种”、“作陶而耕”发展到“锄耕”农业阶段。明代,兴化渐为江淮产粮大县,“遍野盈绿池,泥瓮填室间”成为当时兴化大米面积广、产量多真实的写照。明代高谷在昭阳十景《东皋霁雨》中写道:“积雨如膏土脉滋,春来民事颇相宜”,“宿麦渐看青遍野,新秧初见绿盈池”。建国后,经过技术革新与改良,兴化大米的优势更加突出。2009年8月31日,兴化大米被批准成为国家地理标志产品;2016年10月,“兴化大米”荣获中国十大大米区域公用品牌;2017年,兴化大米获中国国际粮油展金奖。







为了让更多的人了解兴化大米,品尝到兴化大米的美味,最近江苏兴粮粮食集团开启了以大满贯娱乐官方网站:网站媒体为载体的线下宣传,通过大满贯娱乐官方网站:网站这种贴近消费者的广告媒介,让兴化大米真正走进消费者的生活。





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